| Tarih | Kapanış ₺ | En Yüksek ₺ | En Düşük ₺ | Açılış ₺ | İşlem Lot | A. Ort. ₺ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 13.07.2026 | 6,640 | 6,700 | 6,500 | 6,690 | 2.935.697 | 6,605 |
| 10.07.2026 | 6,700 | 6,850 | 6,550 | 6,550 | 6.749.004 | 6,720 |
| 09.07.2026 | 6,530 | 6,600 | 6,300 | 6,480 | 5.661.915 | 6,435 |
| 08.07.2026 | 6,490 | 6,890 | 6,350 | 6,840 | 11.680.818 | 6,717 |
| 07.07.2026 | 6,820 | 6,900 | 6,730 | 6,810 | 7.663.366 | 6,820 |
| 06.07.2026 | 6,840 | 7,140 | 6,840 | 6,960 | 14.598.544 | 6,942 |
| 03.07.2026 | 6,950 | 7,190 | 6,770 | 6,850 | 14.198.386 | 6,932 |
| 02.07.2026 | 6,850 | 6,960 | 6,630 | 6,690 | 11.418.620 | 6,788 |
| 01.07.2026 | 6,670 | 7,020 | 6,670 | 6,980 | 15.422.299 | 6,825 |
| 30.06.2026 | 6,990 | 7,330 | 6,920 | 7,200 | 7.335.114 | 7,063 |
| 29.06.2026 | 7,170 | 7,490 | 7,120 | 7,420 | 10.090.872 | 7,331 |
| 26.06.2026 | 7,350 | 7,630 | 7,320 | 7,400 | 12.891.737 | 7,474 |
| 25.06.2026 | 7,380 | 7,970 | 7,100 | 7,450 | 27.355.507 | 7,627 |
| 24.06.2026 | 7,390 | 8,110 | 7,100 | 7,800 | 31.684.122 | 7,511 |
| 23.06.2026 | 7,510 | 8,130 | 7,500 | 7,870 | 20.147.741 | 7,694 |
| 22.06.2026 | 7,880 | 8,470 | 7,870 | 8,460 | 50.890.514 | 8,320 |
| 19.06.2026 | 7,700 | 7,700 | 6,790 | 6,790 | 43.409.534 | 6,916 |
| 18.06.2026 | 7,000 | 7,090 | 6,630 | 6,630 | 7.041.234 | 6,869 |
| 17.06.2026 | 6,610 | 6,740 | 6,550 | 6,690 | 2.274.522 | 6,657 |
| 16.06.2026 | 6,670 | 6,800 | 6,670 | 6,780 | 2.805.834 | 6,730 |
| 15.06.2026 | 6,780 | 6,870 | 6,730 | 6,740 | 4.424.565 | 6,808 |
| BIGCH | Lowest Prices | Highest Prices |
|---|---|---|
| Günlük | 6,50 ₺ | 6,70 ₺ |
| Haftalık | 6,30 ₺ | 6,90 ₺ |
| 1 Aylık | 6,30 ₺ | 8,47 ₺ |
| 6 Aylık | 5,73 ₺ | 11,57 ₺ |
| 1 Yıllık | 5,73 ₺ | 15,00 ₺ |
| Parametre | Value |
|---|---|
| Son Fiyat | 6,64 ₺ - 13.07.2026 |
| Gün İçi A.Ortalama Fiyatı | 6,60 ₺ |
| Açılış Fiyatı | 6,69 ₺ |
| Önceki Kapanış | 6,70 ₺ - 10.07.2026 |
| Günlük Değişim | %-0.9 |
| Hisse Adedi | 285.549.860,17 lot |
| İşlem Hacmi Adet | %1,03 - 2.935.697 lot |
| İşlem Hacmi TL | 19.389.563,23 ₺ |
| Kayıt Tarihi | 2009-07-27 |
| Parametre | Value |
|---|---|
| Ödenmiş Sermaye | 535.000.000,00 ₺ |
| Özsermaye | 1.357.332.842,00 ₺ |
| Piyasa Değeri | 3.552.400.000,00 ₺ |
| Halka Açıklık Oranı | %53.37 |
| Net Kar | -32.229.760,00 ₺ |
| Fiyat/Kazanç Oranı | 245.53 |
| PD/DD Oranı | 2.62 |
| Net Kar/Sermaye | -0,06 |
| Bilanço Dönemi | 26-03 |
| Şirket Bilgileri | |
|---|---|
| Şirket Adı | Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi Ve Ticaret A.Ş. |
| Sektör | Şirket Esas Sözleşmesi'nin "Amaç ve Konu" başlıklı 3'üncü maddesine göre Şirket'in faaliyet konusu; lokanta, restoran, kafeterya, umuma açık dinlenme yerleri gibi tesislerin açılması, işletilmesi, her türlü özel ve tüzel kamu kurum ve kuruluşları ile üçüncü şahıslara perakende ve toptan yemek hizmetlerinin verilmesi, hazır yemek ihtiyaçlarının karşılanması, her türlü un ve unlu mamulleri sıcak ve soğuk içeceklerin alımı, satımı ve pazarlamasının yapılması, her türlü gıda maddeleri, içecekler, yaş ve kuru sebze meyveler, çay, kahve, sanayi yoluyla kurutulmuş, dondurulmuş, sıvı hale getirilmiş veya öğütülmüş çeşitli gıda, meyve ve sebzeler, bitkisel yağlar, et, balık ve kabuklu hayvanlar gibi gıda maddelerinin toptan ve perakende alımı, satımı ve pazarlamasının yapılmasıdır. |
| Adres | Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Atatürk Caddesi, No:9, Sarıyer/İstanbul, 34500 |
| Telefon | 0 850 214 73 05 |
| Fax | 0 212 351 07 51 |
| Yönetim Kurulu | -GAMZE HATİCE CİZRELİ, -FETHİ SARUHAN TAN, -BARIŞ BAYGÜN, -AVRAAM ALKAŞ, -EMİN ETHEM KUTUCULAR |
| Dönemi | 26-03 |
| Halka Arz Tarihi | 27-07-2009 |
| Ortak | Sermayesi ₺ | Oranı % |
|---|---|---|
| DİĞER | 281.499.540,000 | 52,617 |
| FETHİ SARUHAN TAN | 129.761.725,000 | 24,255 |
| GAMZE HATİCE CİZRELİ | 107.530.245,000 | 20,099 |
| HİSSE GERİ ALIM | 16.208.490,000 | 3,030 |
| İştiraki | Sermayesi ₺ | Oranı % |
|---|---|---|
| Mekassa Yönetim Yatırım ve Tic. A.Ş. | 135.000.000,000 | 100,000 |
| Numnum Restoran İşletmeciliği Tic. A.Ş. | 87.500.000,000 | 100,000 |
| Büyük Kahvecilik San. ve Tic. A.Ş. | 10.000.000,000 | 100,000 |
| Doromco Gıda Yatırımları A.Ş. (Doromco) | 5.500.000,000 | 100,000 |
| Büyük Şefler Enerji San. ve A.Ş. | 50.000,000 | 100,000 |
| Sembol | Tarih | Oran | Bedelli | Bedelsiz | Temettü |
|---|---|---|---|---|---|
| BIGCH | 11-02-2026 | 5 | 0,000 | 400,000 | 0,000 |
| BIGCH | 31-07-2025 | 1.016032 | 0,000 | 0,000 | 72,897 |
| BIGCH | 31-05-2024 | 1.02039 | 0,000 | 0,000 | 63,785 |